د علاءمرتضي موسس المنتدي
عدد المساهمات : 17998 السٌّمعَة : 40 العمر : 58 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: اكلات العيد الغربية ( ضلعة الخروف المحمرة) الإثنين أكتوبر 14, 2013 4:06 pm | |
| في قدر نضع الضلعة بعد ان نشرطها قليلا بالسكين نضيف لها;..... زبدة.... و زيت .....3 بصلات مقطعة شرائح رقيقة .....فصين من الثوم..... باقة كسبرة مربوطة.... ملح..... زنجبيل .....بابريكا...... زعفران أو ملون ...و بعد ان تقلى قليلا نضيف الماء حسب مقياس الضلعة التي عندك و تترك تطبخ
بعدها ندهنها بالزبدة ونرسلها لفرن ساخن لتتحمر و تصبح مذهبة و هشة قدميها في صحن كبير حولها قطع البطاطا المقلية و رافقيه معها الصلصة اللي ثخنت و سلاطات متعددة
[ center] | |
|
صدى الحرمان عضو متقدم
عدد المساهمات : 160 السٌّمعَة : 0 الأوسمة :
| موضوع: رد: اكلات العيد الغربية ( ضلعة الخروف المحمرة) الثلاثاء أكتوبر 15, 2013 11:08 am | |
| يعافيكــ ربي يالغلا عالطــــــــرح ررررروعه من روعتكــ سلمت أناملكــ لا عدمناكــ لك ودي وردي | |
|
shamirnda عضو فضى
عدد المساهمات : 1076 السٌّمعَة : 0 الأوسمة :
| |