magda عضو ماسي
عدد المساهمات : 640 السٌّمعَة : 1 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: طريقة عمل شوربة الأعشاب والحبوب الثلاثاء يونيو 04, 2013 8:15 pm | |
| المقادير
- عدس اصفر منقوع,0.50 كوب
- ثوم مفروم,2 ملعقة صغيرة
- بصل مفروم, حبة
- زيت زيتون , ملعقة كبيرة
- فلفل , ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
- شبت مفروم, حبة
- بشر ليمون , ملعقة كبيرة
- لحم مفروم,0.50 كغ
- ارز ,0.50 كوب
- مرق ماجي , لتر
- نعناع ,0.25 كوب
- ريحان ,0.25 كوب
- كزبرة مفرومة ,0.50 كوب
- بقدونس مفروم,0.50 كوب
- زعفران ,0.50 كوب
- زبادى ,0.50 كوب
- دقيق ,2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون ,0.50 كوب
طريقة التحضير - نضع الزيت على النار. - نضيف له البصل ونقلبه إلى أن يذبل. - نضيف اللحمة ومكعب مرق وأرز وعدس وبسلة وزعفران وبشر الليمون وريحان ونعناع وشبت وثوم وبقدونس ودقيق ونتبلهم معاً. - نرش ملح وفلفل. - نضيف المرق ونتركها تستوي - نضعها في الخلاط حتى تنضج. - تُقدم ساخنة. | |
|
منصورة اسطورة الانوار
عدد المساهمات : 555 السٌّمعَة : 0 الأوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل شوربة الأعشاب والحبوب الثلاثاء يونيو 04, 2013 9:05 pm | |
| بوركت جهودك ودمت ودام عطائك في إنتظار جديدك المميز لك مني اجمل تحية وتقدير | |
|