د علاءمرتضي
موسس المنتدي
عدد المساهمات : 17998
السٌّمعَة : 40
العمر : 58
الجنس : 
الأوسمة : 
 |  موضوع: ستيك اللحم بنكهة المستردة  الجمعة مايو 10, 2013 5:24 pm | |
|  ستيك اللحم بنكهة المستردة:
المقادير:
كيلو لحم مقطع شرائح
نصف كوب زيت نباتي
ثلث كوب صويا صوص
ربع كوب خل
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة صغيرة ثوم مفري
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
في إناء متوسط الحجم ، ضعي الزيت ، الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطي جيدا .
أضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.
قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً.
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.[ center]  | |
|
ملاك الروووح
عضو ماسي
عدد المساهمات : 828
السٌّمعَة : 0
الأوسمة :
| | موضوع: رد: ستيك اللحم بنكهة المستردة الأحد مايو 12, 2013 10:41 pm | |
| أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبي
| |
|
