magda عضو ماسي
عدد المساهمات : 640 السٌّمعَة : 1 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: الكبدة المشرملة علي الطريقة المغربية الإثنين أبريل 08, 2013 8:41 am | |
| اليكم وصفة الكبدة المشرملة علي الطريقة المغربية "تذوقوها واخبروني برأيكم" المقادير:½ كيلو كبدة ضاني كزبرة وبقدونس مفرومين و ثوم مهروس فنجان صغير زيت زيتون كمون الفلفل الأحمر الحلو فلفل آسود رشة ملح بصلة كبيرة مقطعة لعدة أجزاء الطريقة:نظفي واغسلي الكبدة جيداً ثم جففيها وقطعيها لشرائح ضعيها في الطاسة مع المقادير السابق ذكرها و قلبيها جيداً حتي تنضج و "تتشوح" علي النار. تقدم مع الليمون وسلطة الطحينة وبالهنا و الشفاء عدد الأفراد: 6أفراد المدة: 15دقيقة | |
|
انجلا عضو ممتاز
عدد المساهمات : 414 السٌّمعَة : 0 العمر : 34 الأوسمة :
| موضوع: رد: الكبدة المشرملة علي الطريقة المغربية الإثنين أبريل 08, 2013 11:02 pm | |
| مــوضــوع مــمــيز وجـــميل يعطيك العـــا فـــيه سلمت اناملك الندية وبورك طرحك | |
|