د علاءمرتضي موسس المنتدي
عدد المساهمات : 17998 السٌّمعَة : 40 العمر : 58 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: عمل الديك الرومي بالروزماري الخميس ديسمبر 08, 2011 8:26 am | |
|
ديك رومي بالروزماري
المقادير : ثلاثة ارباع كوب زيت زيتون ثلاث ملاعق ثوم مفري ملعقتا روز ماري مسحوق ملعقة ريحان ملح وفلفل أسود ديك رومي
طريقة التحضير : سخنّي الفرن لدرجة حرارة 325. في إناء متوسط الحجم اخلطي زيت الزيتون مع الثوم ، الروز مار ، الريحان،الملح والفلفل الأسود اغسلي الديك الرومي جيدا من الخارج ومن الداخل، انزعي الدهون والجلد الزائد . قومي بدهن الديك الرومي بخلطة الروزماري تحت الجلد بيديك ثم اكملي دهنه من الخارج . ضعي الديك الرومي في صينية الشواء على حمّالة وضعي في قاع الصينية كمية من الماء . ضعي الصينية في الفرن لمدة 3-4 ساعات حتى تنضج . أخرجي الصينية من الفرن وضعي الديك الرومي في طبق التقديم ( قطعيه شرائح أو اتركيه كما هو -حسب رغبتك- ) . [ center] | |
|
الاحمد عضونشط
عدد المساهمات : 52 السٌّمعَة : 0 الأوسمة :
| موضوع: رد: عمل الديك الرومي بالروزماري الجمعة ديسمبر 09, 2011 4:29 pm | |
| | |
|
سحر عضونشط
عدد المساهمات : 69 السٌّمعَة : 0 الأوسمة :
| موضوع: رد: عمل الديك الرومي بالروزماري الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 8:23 am | |
| موضوع رائئئئئئئئئئع
مشكوووووووووووووور | |
|