alahmad المدير العام
عدد المساهمات : 1544 السٌّمعَة : 1 العمر : 22 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: طريقة عمل الجمبري المقشر الأربعاء ديسمبر 21, 2016 8:50 am | |
|
[size=24]طريقة عمل الجمبري المقشر
المكونات:
1_ 5 فصوص ثوم 2- كزبرة مفرومة ناعماً 3- ليمونة واحدة 4- حبتين من الفلفل الحار 5- القليل من الخردل 6- نصف كيلو جمبري مقشر 7- ملح (حسب الرغبة) 8- فلفل أسود (حسب الرغبة) 9- بصل أخضر عدد 3 10- القليل من زيت الزيتون
طريقة التحضير :
1_ نضع في المقلاه القليل من زيت الزيتون وونضيف إليه الثوم بعد فرمه ونحركه قليلاً 2- ثم نضع الجمبري المقشر فوقه مباشرة مع مواصلة التحريك 3 - ثم نضع القليل من عصير الليمون فوق الجمبري لإعطائه اللون البرتقالي المميز مع إستمرار التحريك 4- ونضيفإلى الجمبري الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة لاعطاء النكهة المطلوبة 5- ونقوم بتقطيع الكزبرة والبصل الأخضر والفلفل الحار ، ونضعهم فوق الجمبري المقشر ونواصل تحريكه 6- نقوم بوضع القليل من الخردل فوق الجمبري المقشر وذلك حسب الرغبة
وأخيراً نقدم الطبق وإلى جانبه الأرز الأبيض التوست المحمص أو أي نوع من الخبز.
[/size] |
[img]<a href="%5B/img%5D"></a>
| |
|
سراب الامل إشراف عام
عدد المساهمات : 755 السٌّمعَة : 1 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الجمبري المقشر الجمعة ديسمبر 23, 2016 5:32 pm | |
| شكرا على الوصفة الرائعة تسلم الايادي و الف شكر على الطبق الرائع فى انتظار جديدكم | |
|