اكلات رمضان تونسية (عين سبنيورية)

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

المقادير :
250 جرام اسكالوب شريحة لحم واحدة بسمك 0.5 سم.
4 بيضات مسلوقة
ملعقة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
جبن مبروش
ورق الألمنيوم للف
1/2 لتر (2 كوب) ماء

الطريقة :

_ تطرح شريحة الاسكالوب على ورقة الألمنيوم.
_ ترش فوقها البهارات والبقدونس والملح والجبن المبروش.
_ نضع عليها البيضات المسلوقة الواحدة بجانب الأخرى بشكل أفقي.
_ نلفّ شريحة الاسكالوب على المكونات التي بداخلها بورق الألمنيوم ثم يقع ربطها جيداً.
_ توضع في طبق الفرن مع 1/2 لتر من الماء ثم تطهى لمدة نصف ساعة.
_ تقص في شكل شرائح وتقدّم كدوائر مع السلطة

موضوع رائع

وطرح مميز

شكرا على الابداع

فى انتظار المزيد

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

[
center]

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

» اكلات رمضان تونسية ( الدولما )
» اكلات رمضان تونسية ( كمونيه)
» اكلات رمضان تونسية ( مرقة بروكلو)
» اكلات رمضان تونسية ( سلاطة تونسيةو)
» اكلات رمضان تونسية ( بريك او ملسوقة )