الليمون الحامض أنيس الموائد

الليمون الحامض أنيس الموائد

الليمون نبات ينتمي إلى مجموعة الحمضيات يتميز بثمرة صفراء اللون و ذو مذاق حامض. حيث أنه شائع الاستخدام في الطبخ، بالإضافة إلى أنه يستخدم كمشروب أو ما يعرف بعصير الليمون. فأين تكمن يا ترى أهمية الليمون ؟ و ما الفوائد الصحية و الغذائية التي يمكن أن يستفيد منها جسم الانسان؟
الليمون ثمرة مفيدة جدا لجسم الانسان، و ذلك يعود الى مختلف استعمالاتها و الفوائد الصحية و الطاقوية التي يحتويها، فهو يحتوي على الفيتامين أ و الفيتامين ب2 و الفيتامين ب12 و الفيتامين pp. إضافة إلى احتوائه على الأملاح المعدنية كالحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و الفوسفور. كما أنه يحتوي على البروتينات و الدهنيات، أما غناه الأول و الأساسي فهو بالفيتامين ج و الذي يمثل العنصر الأساسي فيه.
الليمون مخثر للدم، و يستعمل في تضميد الجروح و لوقف النزيف خاصة نزيف الأنف أو الرعاف و يكون ذلك بتبليل قطعة صغيرة ووضعها في الأنف. و هو يحتوي أيضا على أملاح و حوامض عضوية تساعد على احتراق الفضلات و السموم، كما أنه يوصف في حالات الروماتيزم و ارتفاع الضغط الشرياني و تصلب الشرايين، و الدوالي و الآلام العصبية المختلفة، و يستعمل في جميع حالات الحمى و خاصة عند ارتفاع درجة حرارة المريض لأنه يساعد على طرح الفضلات و ادرار البول، و تنظيم النبض.
إذا منع مريض من تناول ملح الطعام فإن عصير الليمون الحامض قد يعوض له عن ذلك، كما أن عصير الليمون إذا أضيف إلى الطعام المطبوخ، فإنه يعيد إليه ما فقده من فيتامينات بسبب حرارة الطبخ أو الغلي.
يعتبر الليمون غنيا جدا بحمض الليمون acide citrique الذي يلعب دورا كبيرا في امتصاص الأمعاء للكالسيوم، و بالتالي في مسار تقوية جميع الأنسجة كما يقوم حمض الليمون بتحليل الحمض البولي، و تخفيف نشاط الهضمي للمعدة.كما أن لعصير الليمون الحامض دورا مبيدا للجراثيم و مطهرا عاما و مقو لكريات الدم البيضاء و الجهاز المناعي للجسم و ذلك لاحتوائه على الفيتامين ج. كما أنه يساهم في تقوية كريات الدم الحمراء و يعتبر مهما جدا بالنسبة للمصابين بمرض فقر الدم.
يمكن استعمال الليمون أيضا على المستوى الخارجي للجسم، فيمكن معالجة التهاب اللسان و تعب الأقدام فقط بالليمون و ذلك بوضع القدمين في الماء الساخن المملح لمدة عشر دقائق ثم تفرك القدمان بعصير الليمون. كما يمكن استعمال الليمون لإكساب الوجه نضارة و صحة و جمالا أو حتى الجلد المتعب، و يكون ذلك بتحضير خليط من عصير الليمون و ملعقتين من العسل، ثم يوضع على الوجه لمدة ربع ساعة ثم يغسل الوجه بماء غير كلسية.
إذن و كما رأينا أن الليمون يحوي على فوائد قيمة و مهمة جدا لجسم الانسان كإذابة و ازالة السموم و تغذية الجسم و اكسابه الحيوية و لكن فقط يجب استهلاكه بعقلانية و عدم الإكثار منه لأن ذلك قد يسبب مضاعفات و مشاكل صحية للجسم.

[
center]

الليمون الحامض أنيس الموائد Images?q=tbn:ANd9GcStPC8UBUDMhcRz3wtGerWfUESbCSLHvLCGe4lJ6LntE5l4UASepg

» مزيج الليمون الحامض اصبغي شعرك بألوان مختلفة
» خطوات عمل شاي الليمون الأسود 2013 , وصفة جديدة شاي الليمون الأسود 2013
» للزنجبيل مع الليمون فوائد عدة
» اسرار جديده عن الحامض النووى
» فوائد عصير الكرز الحامض