طريقة عمل الحمص

المقادير

• حمص مسلوق ,2 كوب
  
• طحينة ,8 ملعقة كبيرة
  
• زيت زيتون ,0.50 كوب
  
• ماء الحمص ,10 ملعقة كبيرة
  
• ملح , حسب الرغبة
  
• ثوم , فص
  
• ليمون عصير ,1.50 حبة
  

طريقة التحضير




- نضع الحمص والزيت والماء والطحينة والملح والثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً



- نضعه في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس والسماق

أشكر لك جهدك الراقي والرائع بالمنتدي
ومواضيعك الشيقة والرائعه التي تحضرها هنا
لك احترامي وتقديري

يسلمو على الوصفة
سلمت يداك