كيكة الجزر بالقرفه وصفة كيكة الجزر بالقرفه
طبق كيكة الجزر بالقرفه اطباق كيكة الجزر بالقرفه وصفات كيكة الجزر
بالقرفه طبخ كيكة الجزر بالقرفه طبخة كيكة الجزر بالقرفه
المقادير : ٥ حبات بيض
٢ كوب جزر مبشور
٢ كوب طحين
١ و نصف كوب سكر
١ كوب الا ربع زيت ذرة
١ كوب جوز (عين الجمل) مفروم
١ كوب زبيب (اختياري)
١ م-ص ملح
١ م-ص كربونات الصوديوم
٢ م-ص فانيليا
٢ م-ص بيكينغ باودر
٢ م-ص قرفة مطحونة
التحضير : طريقه عمل كيكة الجزر بالقرفه
يتم خفق البيض ثم يضاف اليه الفانيليا و القرفة و الملح و السكر و الزيت و الجزر و الجوز و الزبيب و يقلب جيدا
ثم يضاف الطحين بالتدريج مع اضافه البيكينغ باودر و كربونات الصوديوم و يقلب الخليط جيدا الى ان تختلط مكونات كيكة الجزر
جيدا
تحضر صينية مجهزة للفرن و تدهن بقليل من الزيت و قليل من الطحين
ثم يضاف خليط كيكة الجزر بالقرفه في الصينية و تفرد العجينه
و من ثم تدخل صينيه كيكة الجزر بالقرفه الي الفرن الساخن لمده 20 الي 25 دقيقه او حتي النضج
و تقدم كيكة الجزر بالقرفه في اطباق التقديم
و بالهناء و الشفاء
موضوع: كيكة الجزر 
الإثنين أبريل 08, 2013 1:09 am
