روعه عضونشط
عدد المساهمات : 75 السٌّمعَة : 0 الأوسمة :
| موضوع: السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنز بيل الأحد يونيو 26, 2011 9:04 am | |
| المقادير: - 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور -3 حبة بصل أخضر ,شرائح 4/1 كوب بقدونس ,مفروم -2/1 كوب عصير ليمون - 4/1 كوب زيت ذرة كريستال 2 ملعقة صغيرة جنز بيل ,طازج، مفروم - 8 شرائح سمك فيليه ملح و فلفل الطريقة : - يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل. - يسخن الزيت فى طاسه و يحمر السمك حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين. - يضاف البصل الاخضر و قشر الليمون و الجنز بيل و يقلب. - يضاف عصير الليمون و يطهى لمدة دقيقة . - يضاف البقدونس و يقلب. - للتقديم يرص السمك الفيليه فى طبق و يصب الصوص فوقها. | |
|
mayar مشرف
عدد المساهمات : 1136 السٌّمعَة : 1 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: رد: السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنز بيل الإثنين يونيو 27, 2011 8:42 am | |
| | |
|