د علاءمرتضي
موسس المنتدي
عدد المساهمات : 17998
السٌّمعَة : 40
العمر : 58
الجنس : 
الأوسمة : 
 |  موضوع: رمضان فى لبنان  الجمعة أغسطس 28, 2009 4:20 pm | |
| عادات وتقاليد رمضانية ــ لبنــان
ثمة مذاق خاص ومتميز للشهر الفضيل في لبنان .. فمع حلول شهر رمضان الكريم يمكنك أن تشعر وكأن حياة من نوع آخر دبت من جديد في أوصال المدن والقرى اللبنانية .. إذ تجد الشوارع والأحياء قد اكتست بحلل جديدة من الزينة التي تعود إلى التراث العربي والإسلامي القديم .. فتتلألأ الأشجار على امتداد الطرق والبيوت بفوانيس رمضان المضيئة .. وتتلون الحارات والساحات بمصابيح تملأ الأجواء بالبهجة .. ولعل أكثر ما يميز رمضان الكريم في لبنان هو انتظام خاص في مواعيد المجتمع الإسلامي .. فتلاحظ تهافتاً ملحوظاً على الأسواق في ساعات النهار وبخاصة أسواق الخضار والأغذية والحلويات .. بينما يحل هدوء ملفت عند الغروب حيث يجتمع الأقارب بضيافة بعضهم البعض عندما ترتفع المآذن بالتكبير عند حلول صلاة المغرب ويضرب المدفع طلقة الإفطار .. وبالطبع فإن الموائد الرمضانية لها أصول خاصة لا يمكن تجاوزها .. يتصدر طبقا الحساء الساخن والفتوش وسط المائدة .. ويزاحمهما على ذلك طبق البطاطا المقلية .. فهم من الأطباق الأساسية في رمضان .. إلى جانب العديد من الأطباق التي يختص بها المطبخ اللبناني مثل التبولة والكبة النية وورق العنب والكثير مما لذ وطاب من أنواع الطعام .. أما بالنسبة للمشروب فإن المائدة تتلون بكؤوس الجلاب والعرق سوس والتمر هندي إلى جانب الشراب الرئيسي وهو اللبن .. وبعد الإفطار لا بد من أن يفسح المجال واسعاً لأنواع الحلويات العربية من كلاج وعوامات وزنود الست والأرز بحليب وغيرها من انواع السكاكر والحلويات .. وبعد أن يسد الصائمون جوعهم بألوان الطعام اللذيذة يتجهون إلى ما يملأ أرواحهم العطشى إلى الإيمان فيقصدون المساجد لإقامة الصلوات والإستماع إلى المحاضرات الدينية باهتمام وخشوع.. وقد أصبحت هذه العادة من أساسيات الطقوس الرمضانية بعد أن كانت حكراً على فئة معينة فيما مضى مما يضفي على الأجواء عبقاً إيمانياً خاصاً .. يقابله من ناحية أخرى فئة ربما لم تصل بعد إلى جوهر الصوم .. فنجدها تتجه إلى الإحتفال بطريقة تناسب قناعاتها عبر اسلوب مستحدث وهو الخيم الرمضانية التي تجري فيها سهرات عامرة بالمأكولات والأرجيلة وقد ذهب الكثيرون إلى أبعد من ذلك حيث أضافوا عليها الغناء والطرب .. أما عند السحور فقد اندثرت عادة المسحراتي مع تقدم الحياة العصرية ولم يعد هناك من يتفرغ للتجول في الأزقة حاملاً طبله داعياً الناس إلى الإستيقاظ للسحور والصلاة إلا في الأحياء العتيقة من المدن الرئيسية .. وحّلت محلها أصوات المآذن التي تدعو الناس إلى أن أوان السحور قد حان .. فتجتمع العائلة من جديد إلى المائدة التي تحوي أطايب المأكولات الخفيفة من ألبان وأجبان ومعجنات ومناقيش .. وأبرز ما يتميز به المجتمع اللبناني في هذا الصدد هو اجتماع الأصدقاء والأقارب على المائدة معظم الوقت .. مما يضفي شيئاً من الحميمية والتواصل بين الأحبة .. ومن ثم يقصد الناس المساجد لإقامة صلاة الفجر وبعد ذلك يتجه كل إلى عمله أو مدرسته ليبدأ نهاراً جديداً منقطعاً عن الطعام والشراب ومحاولاً تجنب الخطايا والأخطاء قدر المستطاع ..
وتبقى السمة الغالبة على الأجواء الرمضانية في لبنان تقرب الأفراد من الله سبحانه وتعالى والتقرب أيضاً من بعضهم البعض بعد أن تكون الحياة ومشاغلها قد باعدتهم فترة طويلة عن التواصل ..
كل عام وأنتم بخير .. ورمضان كريم على الجميع إن شاء الله تعالى .. أعاده الله عليكم باليمن والبركات ..
مع تحيات الانوار10
| |
|
