د علاءمرتضي موسس المنتدي
عدد المساهمات : 17998 السٌّمعَة : 40 العمر : 57 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: أسهل وصفة لعجينة البيتزا الجمعة أبريل 24, 2020 12:00 am | |
| [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
المقادير - طحين : كوبان ونصف - خميرة : ملعقة كبيرة - حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة - ماء دافئ : كوب (للعجن) - أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون) - ملح : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. نخلط المواد الجافة معا وهي: الطحين والبيكنج باودر والملح والخميرة والأوريغانو والحليب.
2. نضيف الزيت والماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة متوسطة الطراوة.
3. تغطى العجين بورق النايلون وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
4. بعد ذلك يمكنك أن تبدأي بفردها وعمل أشهى أنواع البيتزا المحببة لديك.
[ center]
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
| |
|
مصراوى رئـاسة الفـريـق
عدد المساهمات : 798 السٌّمعَة : 1 الأوسمة :
| موضوع: رد: أسهل وصفة لعجينة البيتزا الجمعة أبريل 24, 2020 12:23 am | |
| موضوع رائع
وطرح مميز
بارك الله فيك | |
|