د علاءمرتضي موسس المنتدي
عدد المساهمات : 17998 السٌّمعَة : 40 العمر : 58 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: حلى بسكوت اولكر سهل وسريع الثلاثاء نوفمبر 21, 2017 8:07 am | |
|
حلى بسكوت اولكر
حلى بسكوت اولكر هو حلى يتكون من ثلاث طبقات بسكويت وشوكولا وكريمة ، وهو حلى بسكويت يقدم بارد مع القهوة او الشاي ، و طريقة اعداده سهلة ويمكن استبدال بسكويت اولكر بأي بسكويت اخر وذلك يعود لرغبة سيدة المنزل .
مقادير حلى بسكوت اولكر :
باكيت بسكويت الشاي اولكر ١/٢ كاس حليب
طبقة الكريمة :
ظرف دريم ويب ٣/٤ كاس حليب مركز محلى ٦ قطع جبنة كيري ١/٤ كاس حليب سائل طبقة الشوكولا: كاس شوكولا (جالكسي ) مذوبة في حمام مائي ١/٢ كوب كريمة خفق
طريقة حلى بسكوت اولكر:
١-نحضر بايركس التقديم وترص ٢ طبقة بسكويت اولكر بحيث تغطي قعر بايركس التقديم. ٢-يسكب ربع كاس الحليب فوقهم بالتساوي وتترك لمدة ١٠ دقايق حتى يمتص البسكويت الحليب . ٣-نضيف ربع اخر من كاس حليب بالتساوي فوق البسكويت حتى يمتص البسكويت الحليب. ٤-توضع الصينية في البراد حتى يبرد البسكويت. ٥-نحضر وعاء ونخفق الدريم مع الحليب جيدا حتى يتجانسوا . ٦-نضيف باقي مكونات الطبقة الكريمية سويا حتى يصبح لدينا خليط متجانس . ٧-يوضع الخليط فوق البسكويت بحيث نكون طبقة وتفرد بطريقة متساوية. ٨-توضع صينية البايركس في البراد مرة اخرى ريثما نجهز طبقة الشوكولا. ٩-نحضر وعاء اخر ونضع الشوكولا بعد تذويبها في حمام ونخلطها مع كريمة الخفق جيدا حتى يتجانس الخليط. ١٠-يضاف خليط الشوكولا فوق خليط الكريمة وتوضع في البراد مرة اخرى. ١٠-تقدم باردة وبصحة وعافية.[ center] | |
|
نور الإيمان عضو ماسي
عدد المساهمات : 649 السٌّمعَة : 0 العمر : 56 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: رد: حلى بسكوت اولكر سهل وسريع الأحد أكتوبر 14, 2018 7:52 pm | |
| وصفة رائعة جدااا تسلم الايادي و شكرا لك | |
|