طريقة عمل كرات التمر بالفستق الحلبى

المكونات والمقادير:

2 كوب تمر منزوع النواة
2 كوب فستق حلبي
زيت زيتون أو زيت ذرة

طريقة التحضير:

- إطحنى الفستق الحلبي فى المطحنة الكهربائية ثم أضيفى الفستق الى الخلاط الكهربائىثم أضيفى التمر الى الفستق واخلطى المكونات على درجة متوسطة الى ان يندمج التمر مع الفستق ويتجانسا.

- ضعى كمية من الفستق الحلبي الناعم في طبق واسع.

- بللى يديكِ بقليل من الزيت، ثم خذى مقدار بحجم حبة التمر من خليط التمر والفستق وقومى بتشكيله بيديكِ إلى كرة متناسقة.

- مررى كرات التمر في الفستق الحلبي الناعم بالطبق.

- ضعى كرات التمر بالفستق الحلبي في أطباق التقديم وتقدم.