سوزى
عضو متقدم
عدد المساهمات : 169
السٌّمعَة : 0
الأوسمة :
 |  موضوع: بريوات بالكفتة  الأحد يوليو 20, 2014 2:58 pm | |
| [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
المقادير:
نص كيلو كفتة
ورقة البسطيلة feuilles de brick
4فصوص ثوم مفروم
بقدونس مفروم ناعم
ملح +ملعقة صغيرة فلفل أسود + نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
طريقة التحضير:
في مقلاة نضع ملعقتين زيت ونضع الكفتة تتحمر وتتقلى جيدا حتى تصبح كحبيبات صغيرة
ونضع فوقها الثوم والبقدونس والملح والفلفل بنوعيه ويقلب الكل جيدا حتى يستوي.
ونفرد ورقة البسطيلة ونقطعها على شكل مثلث ونحشيها بالحشوة وتلف على شكل سيكار
وندهن صينية الفرن بالزيت وتوضع فيه وتدخل الفرن ويكون ساخن لكي تتحمر من فوق ومن تحت | |
|
د علاءمرتضي
موسس المنتدي
عدد المساهمات : 17998
السٌّمعَة : 40
العمر : 57
الجنس : 
الأوسمة : 
| | موضوع: رد: بريوات بالكفتة الثلاثاء مايو 12, 2020 11:02 am | |
| موضوع مميز
وطرح هو الاجمل
فى انتظار المزيد
[
center]
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
| |
|
