طريقة عمل كيكة الجاتوه وصفه مجربه

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة عمل كيكة الجاتوه وصفه مجربه



ازيكم حبايبي

دي وصفه بجد انا جربتها ونفعت معايا كتييييير

وكتييييييييييييييير جمييييييييله

مش هنحتار بعد كده ونقول الوصفه فيها حاجه غلط

لا مش هنقول ان شاء الله تعالى

دي طريقتي ودي وصفتي وماتدوروش على وصفه تانيه

معلش طولت عليكوا

هنبدا على طول ان شاء الله بس بالله عليكم تدعوووووووووووووووولي بالذريه الطيبه الصالحه المعافاه

اميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين

المقادير
5 بيضات حمراء
1كوب سكر ناعم (سكر بودره)
1كوب دقيق
ذرة ملح
فانيليا

الطريقه

1 اخرجي البيض من الثلاجه واتركيه حتى يبرد حوالي نصف ساعه او ساعه
2 اضربي البيض مع الفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن 10 دقائق
حتى يبيض لونه ويصبح كريمه ثقيلة القوام
3 انخلى الدقيق ثم ضعي عليه المح
4 ابدئي بوضع الدقيق على خليط البيض بواسطة مصفاه قليلا قليلا وقلبيه برفق من اسفل الى اعلى حتى يتشرب الخليط
لا تضربيه بقوه ولكن برفق
5 ضعي الخليط في صينيه طويله او على حسب الذوق بشرط ان تكون الصينيه مدهونه بقليل من السمن السائح ومغطى بقليل من الدقيق
6 افردي الخليط في علو 1سم
7 كرري الطريقه في ثلاث او اربع صواني
8 سخني الفرن جيدا ثم ضعيها على درجة حراره منخفضه جداااااااااااااااا



ملحوظه:
هذه الوصفه لا يوجد بها بيكنج بودر

حبيبتكم ليمونه

شكرا لك على طرحك
بانتظار جديدك