طريقة عمل كيكة البندق بالشوكولاته

المقادير

• شاي دارسين , ملعقة
  
• ملح , رشة
  
• بيض البياض مفصول عن الصفار,6 بيضات
  
• سكر مطحون ,
  
• زبدة لورباك , عبوة
  
• بندق مفروم ناعماً,2 كوب
  
• طحين عادي, كوب
  
• بيكينج بودر , ملعقة
  
• ليمون , ليمونة
  
• شوكولاته بالحليب مفرومة , كوب
  

طريقة التحضير



- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .


- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين، والبيكينج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.


- يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقة ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة.


- يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .


- تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم.