منتديات الانوار
اهلا بك زائرنا العزيز

تشرفنا زيارتك

ويسعدنا ان تكون عضوا معنا او زائرا مستديما
منتديات الانوار
اهلا بك زائرنا العزيز

تشرفنا زيارتك

ويسعدنا ان تكون عضوا معنا او زائرا مستديما
منتديات الانوار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول


مطلوب فريق لاقسام المنتدى




شبكة منتديات الانوار10




السوق التجارى المصرى والعربى ادخل من هنا




 

 كوسكوس بالخضار

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
shamirnda
عضو فضى
عضو فضى
shamirnda


عدد المساهمات : 1076
السٌّمعَة : 0
الأوسمة :

كوسكوس بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: كوسكوس بالخضار   كوسكوس بالخضار I_icon_minitimeالإثنين أبريل 01, 2013 11:52 pm

كوسكوس بالخضار
كوسكوس بالخضار Image_1343700959
المقادير

3 أكواب كسكس
1 حبة بصل
2 فص ثوم
3 حبات طماطم
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
نصف كوب من الحمص
4 حبات من الكوسا
4 حبات جزر
4 حبات بطاطس
20 غرام من القرع
نصف حبة من الكرنب
نصف باقة من الكزبرة الخضراء
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ماء
طريقة التحضير
ينقع الحمص مدة 24 ساعة ثم يسلق و يصفى.
يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم و يزال رأس الكوسا و تقشر البطاطس و الجزر و ويقطع الكرنب أرباع و يقشر و يقطع القرع.
يحمر البصل و يضاف إليه الثوم و الطماطم و صلصة الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الكزبرة الناشفة و الحمص و قليل من الماء.
يوضع الكسكس في الإناء و يضاف عليه قليل من الزيت و نصف الكوب من الماء و يحرك ثم يوضع على نار هادئة حتى ينضج.
تضاف الخضار إلى الصلصة و بالنسبة للكزبرة الخضراء تربط بخيط على شكل باقة و تضاف إلى المزيج كما توضع كمية من الماء و يترك على نار هادئة حتى تنضج الخضار.
يوضع الكسكس في صحن التقديم ثم تضاف الخضروات و المرق و يقدم.


ايا قلبى ... لما الحزن والالم
ا يا قلبى ... لما الذبول والعبوس
فانا مازلت على قيد الحياه
قادره على تحدى الصعب


كوسكوس بالخضار 15781608160216101593158
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د علاءمرتضي
موسس المنتدي
د علاءمرتضي


عدد المساهمات : 17998
السٌّمعَة : 40
العمر : 58
الجنس : ذكر

الأوسمة : كوسكوس بالخضار 11100010


كوسكوس بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوسكوس بالخضار   كوسكوس بالخضار I_icon_minitimeالخميس أبريل 04, 2013 9:19 am

آلآپدآع عنوآنگم

وآلتميز طريقگم

شگرآ على آلموضوع آلقيم

فى آنتظآر آلمزيد

خآلص تحيآتى

كوسكوس بالخضار 545896



[
center]



كوسكوس بالخضار Images?q=tbn:ANd9GcStPC8UBUDMhcRz3wtGerWfUESbCSLHvLCGe4lJ6LntE5l4UASepg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alanwar10.ahlamontada.net
 
كوسكوس بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  رز بالخضار
» أرز بالخضار والبشاميل
» ارز بالخضار والباشاميل
» سمبوسك بالخضار والجبنة
» بيتزا التوست بالخضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الانوار :: هو وهى ( منتدى الرجل والمراة) :: مطبخ الانوار-
انتقل الى: