الخبز الفرنسي

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 2 إلى 3 دقائق للقطعة

المكونات لستة اشخاص:
- 125 مل من العسل.
- 250 مل من اللبن.
- 6 بيضات.
- 1.5 ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
- 8/1 ملعقة من الملح.
- 12 شريحة سميكة من البريوش (فطيرة الحلوى) أو الخبز المجدول.
- زبد.
- عسل للزينة.
- مكسرات (اختياري).

التحضير:
1. يخلط العسل واللبن والبيض والقرفة والملح في صحن عميق.
2. تغمس شرائح الخبز في الخليط مع التأكد من تندية كلا الجانبين جيدا.
3. يقلى في الزبد في مقلاة، وعندما يصبح لون الخبز ذهبيا يقلب لكي ينضج من الجانب الآخر.
4. تتم تحليته بالعسل وتزيينه بقطع المكسرات.