طريقة عمل كب كيك اللوز مع صوص البرتقال لذيذة ورائعة للأطفال

المقادير:

صوص البرتقال:

الطريقة:

• يسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة، وتُعد قوالب الكب كيك بدهنها بقليل من الزبدة.
  

• باستخدام المضرب الكهربائي يخفق السكر والزبدة في إناء عميق حتى تمام التجانس.
  

• يضاف البيض تدريجياً لخليط الزبدة والسكر مع استمرار الخفق.
  

• يخلط البيكنج بودر مع الدقيق، ثم يضاف الدقيق واللبن واللوز المطحون تدريجياً للخليط مع التقليب باستخدام الملعقة أو باستخدام المضرب على سرعة منخفضة.
  

• تُملأ قوالب الكب كيك حتى ثلثي القالب وتخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة وتختبر بطرف السكين.
  

لعمل صوص البرتقال:

• يصب الصوص على الكب كيك الساخنة باستخدام الملعقة.
  

• تقدم الكب كيك للأطفال أو مع الشاي في الإفطار.
  

• اجعلي أطفالك يشاركونك في إعداد الكب كيك بإسناد بعض المهام البسيطة إليهم فذلك يساعد على تنمية مهاراتهم، وفتح شهيتهم تجاه الطعام.