د علاءمرتضي موسس المنتدي
عدد المساهمات : 17998 السٌّمعَة : 40 العمر : 57 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: كبدة كباب الحله الجمعة أكتوبر 11, 2013 5:45 pm | |
| كبدة الكباب حلة * المقادير - 1/2 كيلو كبدة. - 3 معالق سمنة. - 1/2 راس ثوم. - كوب عصير طماطم. - ملح – فلفل – بهارات.
الطريقة - بعد مانغسل الكبدة كويس ونجهزها نقطعها مكعبات. - اقدحى السمنة وحمرى فيها الثوم (بس يكون مقطع حلقات مش مهروس ) لحد ما لونه يصفر - ضعى مكعبات الكبدة على الثوم وتقلبى وتغطى الحلة وتكون النار هادية لحد ما الكبدة تنشف مايتها - اضيفى عليها عليها عصير الطماطم و الملح والفلفل والبهارات - اتركيها على نار هادية لحد ما تتسبك وتبان السمنة . حمرى فيها الكبدة وتقدميها. **وبالهنا والشفا**
[ center] | |
|
alahmad المدير العام
عدد المساهمات : 1544 السٌّمعَة : 1 العمر : 21 الجنس :
الأوسمة :
| موضوع: رد: كبدة كباب الحله الأحد أكتوبر 13, 2013 8:12 am | |
| موضوع رائع
وطرح ولا اروع
سلمت الايادى
فى انتظار المزيد
خالص تحياتى
[img]<a href="%5B/img%5D"></a>
| |
|