الجاج بالجبن والبقسماط

وقت التحضير: 60
الكمية تكفي: 6
درجة الصعوبة: سهل

المكونات

1 كوب لبن خاثر
6 قطع فيليه دجاج
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
3 ملعقة كبيرة خل بالسميك
2/1 كوب جبن بارميزان ناعم
2/1 كوب بقسماط
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الدجاج بالجبن والبقسماط 2013، وصفة الدجاج بالجبن والبقسماط 2014
طريقة التحضير

1- في طبق عميق ضعي اللبن، الدجاج،
الثوم، الزنجبيل، الملح، الشطة، البابريكا، الفلفل، الكزبرة والخل. أضيفي
مقدار ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي
قطع الدجاج لتختلط جيدا مع اللبن والبهارات.
2- غلفي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في البراد طوال الليل. يمكنك البدء بطهي الدجاج مباشرة بعد تقلبيه في الصلصة.
3- في طبق عميق ضعي الجبن والبقسماط. بأطراف أصابعك قلبي الجبن والبقسماط لتختلط المواد.
4- أحضري صينية قصيرة الحافة. بطني الصينية بقطعة من ورق الألمنيوم. وزعي بقية زيت الزيتون في الصينية.
5- أخرجي قطعة من فيليه الدجاج
من صلصة النقع. ضعي الفيليه في البقسماط. باستعمال أطراف أصابعك قلبي
الفيليه مع الضغط عليها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة من خليط البقسماط. ضعي
فيليه الدجاج في الصينية. أكملي تغيطة بقية الفيليه بخليط البقسماط.
6- ضعي الدجاج في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة أو إلى أن ينضج تماما. قدميه ساخنا.

[
center]

الجاج بالجبن والبقسماط Images?q=tbn:ANd9GcStPC8UBUDMhcRz3wtGerWfUESbCSLHvLCGe4lJ6LntE5l4UASepg

واوووووووووووووووووووووووووووو

شكلها هممممممممممممممممممممممم

شهى جدا وطريقة سهلة جداجدا جدا

تسلم الايادى ياعسل وتسلم الافكار

» سليس بالجبن فى الفرن
» باذنجان مقلي بالجبن
» البروكلي بالجبن واللوز
» تعلمّي طريقة تحضير الدجاج البانيه بالجبن
» طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالجبن المدخن