طريقة عمل بيتزا البطاطس

طاطا مسلوقة

١⁄٤
كيلوغرام
لحم مفروم

١

بصل،
مفروم

٢
فص
ثوم،
مفروم

١

بيضة

١⁄٤
كوب
حليب سائل،
دافئ

١⁄٤
كوب
بقسماط أو كعك مطحون

١⁄٤
كوب
فطر،
شرائح

١⁄٤
كوب
جبن موزاريلا،
مبروش

١⁄٢
كوب
فليفلة،
ألوان شرائح

٢
ملعقة كبيرة
زيتون أخضر أو أسود،
شرائح

١⁄٢
كوب
طماطم،
مكعبات

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

<table dir="rtl" style=" padding-bottom:5px; padding-top:5px" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="470">
<tr>
<td style="line-height:16px; padding-left:5px; margin-left:5px;" align="right" nowrap="nowrap">
طريقة التحضير

</td>
<td class="HrFF9900" width="100%"> </td>
</tr>
</table>

١. في مقلاة غير لاصقة ساخنة، نرش قليل من الزيت ونشوح البصل والثوم ثم يضاف اللحم، البهارات حتى ينضج اللحم. تهرس البطاطس المسلوقة.
٢.
تخفق البيضة بالشوكة، تضاف إلى البطاطس وتعجن البطاطس مع البيض جيداً، يضاف البقسماط.
٣.
ترش صينية بايركس بالزيت، تبطن بالبقسماط وتوضع طبقة من البطاطس وتسوى بيد مبللة ماء.
٤.
توضع طبقة لحمة مفرومة فوق البطاطس ثم توضع طبقة أخرى من البطاطس، يضغط عليها بيد مبللة تقطع الصينية بسكين حامي لتخترق كل الطبقات.
٥.
يضاف الحليب بعد خلطه بالملح والفلفل الأسود فوق الصينية.
٦.
ترش ب 2/3 كمية الجبنة البارميزان على الوجه، ترص فوقها الخضروات ثم باقي
الجبنه قبل دخولها الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، تقدم
ساخنة.

R

موضوع رائع كم العاده

سلمت الايادى

الى مزيد من الابداع

خالص تحياتى

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

[
center]

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

جميلة جداااا
سلمت الانامل على
الاختيار الرائع
لكم ودي

ايا قلبى ... لما الحزن والالم
ا يا قلبى ... لما الذبول والعبوس
فانا مازلت على قيد الحياه
قادره على تحدى الصعب

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]